Graine de courges

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Graine de courges

Message par jolicoeur le Lun 2 Fév - 12:59

Bonjour 

une question bête ,  hier j'ai fait une soupe avec une courge  Butternut , est-ce que l'on peut garder les graines d'une courge acheté en magasin  pour les faire germer ? 
j'adore cette courge 

merci d'avance pour vos conseils
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Re: Graine de courges

Message par jardinou le Lun 2 Fév - 13:14

Oui, normalement pas de problème avec ce type de graines de légumes, elles poussent facilement.
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Re: Graine de courges

Message par jolicoeur le Lun 2 Fév - 13:25

Merci Philippe , 

je testerais de toute façon pour voir  .
d'habitude j'achète les graines .

bonne après midi
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Re: Graine de courges

Message par zaka46 le Lun 2 Fév - 13:29

coucou c'est bon la butternut je fais une soupe avec patate douce et carottes lait de coco,les grains peuvent se semer
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Re: Graine de courges

Message par jolicoeur le Lun 2 Fév - 13:35

Coucou Ancolie 

lait de coco ? hmmm  j'essaierai merci 

la soupe  , j'ai mis une courge Butternut  non épluché, coupé en morceaux  , 2 carottes , 2 échalottes, un bouillon de cube  poule  et eau , a cuire  pendant 20mn  puis mixer 


trop bon , j'en ai pour toute la semaine ...

 j'essaierai le semis .

merci
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Re: Graine de courges

Message par jardinou le Lun 2 Fév - 13:43

Moi, je suis un fan de Potimarron, c'est la seule courge que je mange et encore en soupe ou frits au four, mais pour la soupe, un potimarron, trois pommes de terre, deux oignons, sel, poivre, de l'eau 2 cms au dessus des légumes, une heure de cuisson et bien mixée, je n'ajoute rien d'autre, ni crème, ni sucre ou autre, un délice!
Mais il faut savoir que les Potimarrons ont une particularité, celle d'être bien meilleurs avec quelques mois de stockage, s'ils sont fraîchement cueillis, ils ont peu de goût!
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Re: Graine de courges

Message par jolicoeur le Lun 2 Fév - 13:49

ha oui ,j'aime bien aussi le potimarron .

je ne rajoute pas de pomme de terre ds la soupe  mais chacun fait comme il le veut , mais je rajoute de la crême et du chorizo dans l'assiette parce que je suis gourmande  hihi!

c'est bon  aussi , ce petit  gout de châtaigne .

c'est vrai qu'elles sont meilleurs en cette période ci  .

j'aime bien aussi l'intégrer dans un hachis parmentier  dans la purée de pomme de terre .
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Re: Graine de courges

Message par jardinou le Lun 2 Fév - 14:04

Bon, je vois que tu n'est pas difficile...
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Re: Graine de courges

Message par jolicoeur le Lun 2 Fév - 14:08


non   c'est vrai  
a +
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Re: Graine de courges

Message par Philippe le Lun 2 Fév - 15:15

Coucou Marie et tous,

Je dois dire que la Butternut est ma préférée parmis les rares courges que j'ai cultivées dans le mini potager que j'ai abandonné faute de temps.
Je l'aime bien avec quelques patates aussi, en purée, ou en soupe. Elle est vraiment goûteuse et moins difficile que d'autres sur la nature de la terre. Je tairai le nom des éliminées par charité. Le potimarron, je n'ai pas souvenir d'en avoir encore goûté.
Comme le disent nos camarades, Marie, elle se ressème sans problème, j'avais testé, mais comme beaucoup de courges gare à la pourriture des graines les printemps pluvieux.
En revanche, j'ai lu quelque part qu'il ne fallait pas en cultiver plusieurs variétés au même endroit sous peine de les voir s'hybrider entre elles.
Je me rappelle aussi du témoignage de quelqu'un qui s'était retrouvé avec des melons au goût de concombre :(
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Re: Graine de courges

Message par jardinou le Lun 2 Fév - 15:20

Des melons au goût de concombres? Peut être que ces derniers n'étaient pas assez mûrs et dans ce cas le goût rapproche effectivement celui du concombre.
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Re: Graine de courges

Message par Philippe le Lun 2 Fév - 15:27

Oui, c'est ce que disait ce monsieur. Courges et courgettes doivent pouvoir se marier mais concombre et melon ? Goûtant modérément le concombre et pas du tout le melon je ne testerai pas mais tu as sans doute raison :)
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Philippe
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Re: Graine de courges

Message par cricri59 le Lun 2 Fév - 19:04

coucou, non logiquement pas de souci bien les lavé est bien les laissé séché, au dessus du radiateurs si possible   bisous

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Re: Graine de courges

Message par francinounette le Lun 2 Fév - 19:28

Oui oui Marie attention, car si tu as plusieurs variétés de courge éloigne les des unes des autres .

Effectivement, j'ai eu le cas avec maman , nous sommes fan d'essais de variétés et une année nos melons d'eau pour la confiture et mes pastèques étaient tous hybridés et ce n'était pas la joie de voire qu'il fallait détruire ce que l'on avait cultiver..............immangeables .

Si ce n'est que la forme il n'y a pas de soucis mais quand la chair change...............
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Re: Graine de courges

Message par cricri59 le Lun 2 Fév - 19:45

coucou tout a fait d'accord avec toi francine, je l'est constaté avec des melons aussi est concombres, les melons avait le gout de concombres c'est vraiment dégueu a mangé j'ai tout jeté aussi, ils etaient espacés de 10m environ, peut étre que c'est la pollinisation je ne c'est pas depuis j'éloigne le plus possible mais pas toujours évident bisous

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Re: Graine de courges

Message par francinounette le Lun 2 Fév - 19:47

Biensûr il y a des régions où la pollinisation est plus ou moins virulente mais par chez moi, le top quoi !!!!
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Re: Graine de courges

Message par jolicoeur le Lun 2 Fév - 20:38

merci pour vos conseils 
j’essaierais  de toute façon .

le melon /concombre  , c'est pas bon 

bonne soirée 
bisous a tous
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Re: Graine de courges

Message par Lauris le Lun 2 Fév - 20:43

Bonsoir à tous

Marie, il faut espérer que le butternut n'est pas le fruit d'une graine F1
qui peut, éventuellement, decevoir.

Mais n'importe comment ça ne coûte rien d'essayer.
Prévois une belle et grande place en plein soleil où la plante grimpante
pourra servir aussi de décor avec ses grandes feuilles .

Bisous
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Re: Graine de courges

Message par jolicoeur le Lun 2 Fév - 20:52

oui merci Lauris je mettrais parmi mes rosiers ,
pff pas grave pour les maladies ..

 ou sur mon tas de fumier !

 on verra bien,  faut d'abord que je réussis le semis en mars .

bisous
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Re: Graine de courges

Message par cricri59 le Lun 2 Fév - 20:56

mais tu va réussir le semis marie,tu travaille la place ou tu veut en mettre, a l'endroit ou tu veut mettre la graine tu fait une petite cuvette aprés un léger tassage comme une assiette tu plante la graine a 2/3cm en dessous du sol est tu arrose mais dans la cuvette, ça c'est en pleine terre tu peut aussi dans un pot, mais tu devra le dépoté pour le mettre en place la plante peut stressé un peut, bisous

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Re: Graine de courges

Message par Lauris le Lun 2 Fév - 22:00

Coucou Cricri !

Je ne veux pas te contrarier, mais je pense que si Marie sème d'abord dans
un godet c'est mieux.

Le temps peut être pluvieux au printemps, et si elle sème en pleine terre,
les graines ou même le plant peut pourrir.
En godet d'abord, à mon avis, c'est mieux.
On peut mieux contrôler.
D'ailleurs chez moi je fais pareil. En plus je sème en avril.   

Maintenant, chacun fait comme bon lui semble, bien sûr. 

Bisous
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Re: Graine de courges

Message par Nounette10 le Mar 3 Fév - 22:22

Coucou !

Hum le Potimarron trop bon vraiment moi j'adoore en soupe avec pdt oignons carottes excellent.
La Butternut on en avait mis y a 2 ans au jardin mais Nounet ne raffole pas donc voilou moi j'aime ..
Pour le semis la prudence comme dis Lauris dejà en pot en Avril sius abri et mettre en terre en Mai.
Allez bonne soirée.
Bizousss..
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Re: Graine de courges

Message par francinounette le Mer 4 Fév - 10:16

J'ai encore gardé des graines cette année et je vais en ressemer c'est sûr car vraiment trop trop bon, un peu sucré mais excellent en velouté.

Je vais pouvoir faire la distribution car j'en ai gardé pour faire toute ma Corrèze !!!!!
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Re: Graine de courges

Message par Nounette10 le Mer 4 Fév - 10:35

Coucou !

Oh Francinounette je veux bien quelques graines moi si tu en as beaucoup je trouverai une tite surprise pour toi , dis moi ok...
Bizousss..
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Re: Graine de courges

Message par francinounette le Mer 4 Fév - 10:42

Oh oui Nounette pas de soucis, je me régale tellement avec cette courge.
Ne t'inquiètes pas c'est avec grand plaisir, je récupère tellement de graines, fleurs et légumes, j'adore donner mon surplus.

Donne moi ton adresse en MP, je ne l'ai pas.
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Re: Graine de courges

Message par Nounette10 le Mer 4 Fév - 18:44

D'accord Francinounette, merci beaucoup...
Bizoussss.
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Re: Graine de courges

Message par fleur le Mer 4 Fév - 19:57

bonsoir,
vous me tentez à en cultiver jusqu'à présent je ne cultivais que quelques patissons. Je suppose que l'on peut les installer comme les potirons sur le tas de compost.
Je ne suis pas très efficace sur les semis mais il faut dire que je n'ai pas un lieu qui s'y prête ma maison n'a pas une exposition idéale pour ça.
bises

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Re: Graine de courges

Message par fleur le Mer 4 Fév - 20:02

Oups! j'ai oublié... Philippe nous sommes fait pour parter notre garde manger et oui j'aime le concombre et le melon donc je serai sure que tu ne me les mangeras pas.... mdr

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Re: Graine de courges

Message par jolicoeur le Mer 4 Fév - 20:16

bonsoir 

je démarrerais les semis fin mars au chaud ds la maison .

j'aime le melon  mais ici dur d' en trouver un bon ... ils ont le gout de courges .beurk !

et je ne supporte que le concombre maison , bizarre ? 

si j'ai le malheur de manger un du commerce , j'en mange  pour toute la journée après 
:;ohla:

bonne soirée
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Re: Graine de courges

Message par fleur le Mer 4 Fév - 20:25

Marie pour éviter d'en manger toute la journée il faut les faire dégorger.
Je reconnais que moi aussi j'en remange ceux que j'ai avalé mais bon quand on aime...
bise

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